пятница, 02 сентября 2011
Деревянный Джек
Бурбон 15 мл, Клубничный ликер 15 мл, Ликер какао коричневый 15 мл, Лаймовый сироп 15 мл
1.Налей в стопку лаймовый сироп 15 мл
2.Используя коктейльную ложку, уложи слоями: ликер какао коричневый 15 мл, клубничный ликер 15 мл и бурбон 15 мл
Кровавая маленькая Маша
Водка перечная 20 мл, Томатный сок 30 мл, Лимон 15 гр, Соленый огурец 5 гр, Мед 1 гр, Ворчестер соус 1 мл, Табаско соус красный 1 мл, Перец черный молотый 1 гр, Соль 1 гр
1.Налей в стопку томатный сок 30 мл
2.Добавь по капле: лимонный сок, табаско соус красный и ворчестер соус
3.Добавь маленькую щепотку соли и черного молотого перца
4.Размешай коктейльной ложкой
5.Используя коктейльную ложку, уложи слой перечной водки 20 мл
6.Укрась соленым огурцом с медом
7.Выпей шот и заверши его огурцомСеребряная пуля Соколова
Серебряная текила 25 мл, Самбука светлая 25 мл, Кофе в зернах 2 гр
1.Налей в стопку самбуку светлую 25 мл
2.Используя коктейльную ложку, уложи слой серебряной текилы 25 мл
3.Укрась зернами кофеТранссибирский экспресс
Коньяк 40 мл, Апельсиновый сок 50 мл, Вода без газа 20 мл, Лимон 20 гр, Апельсин 35 гр, Корень имбиря 30 гр, Розмарин 3 гр, Варенье облепиховое 20 гр
1.Положи в соковыжималку корень имбиря 4 дольки и сделай сок
2.Положи в хайбол облепиховое варенье 4 ч. ложки
3.Налей: коньяк 40 мл, сок из корня имбиря 15 мл, апельсиновый сок 50 мл и кипяток доверху
4.Выжми сок лимона 2 ч. ложки
5.Размешай коктельной ложкой
6.Укрась веточкой розмарина и кружком апельсинаБаба Таня
Водка ванильная 40 мл, Игристое вино сухое 40 мл, Белое вино сухое 40 мл, Кленовый сироп 10 мл, Лайм 20 гр, Киви 50 гр, Мята 1 гр, Лед в кубиках 200 гр
1.Положи в шейкер киви 1/2 шт и выжми четвертинку лайма
2.Подави мадлером
3.Налей: кленовый сироп 10 мл, белое сухое вино 40 мл и ванильную водку 40 мл
4.Наполни шейкер кубиками льда
5.Положи на лед листик мяты и взбей
6.Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал
7.Аккуратно долей доверху слой игристого сухого винаЛицо со шрамом
Водка 20 мл, Арбузный ликер 40 мл, Мятный ликер зеленый 20 мл, Ликер личи 20 мл, Личи 90 гр, Лимон 40 гр, Арбуз 20 гр, Перец чили 2 гр, Мята 1 гр, Лед в кубиках 400 гр
1.Наполни слинг кубиками льда доверху
2.Положи в шейкер очищенные личи без косточек 6 шт и подави мадлером
3.Налей: ликер личи 20 мл, мятный ликер зеленый 20 мл, арбузный ликер 40 мл и водку 20 мл
4.Добавь кружок чили перца и выжми четвертинку лимона
5.Наполни шейкер кубиками льда и взбей
6.Перелей через стрейнер и ситечко в слинг
7.Укрась кусочком арбуза на шпажке и веточкой мятыХлеб да соль
Водка 20 мл, Квас 20 мл, Лимон 40 гр, Соленый огурец 80 гр, Мед 5 гр, Сахарный песок 10 гр
1.Налей в питчер квас 20 мл и добавь сахарный песок 2 ч. ложки
2.Доведи до кипения, размешай и остуди
3.Налей в стопку получившийся сироп 20 мл
4.Используя коктейльную ложку, уложи слоями сок четвертинки лимона и водку 20 мл
5.Укрась половинкой соленого огурца с медом
6.Выпей шот и заверши его огурцомАнглийская девственница
Джин 50 мл, Сахарный сироп 10 мл, Гранат 280 гр, Лимон 15 гр, Лед в кубиках 360 гр
1.Наполни бокал для вина кубиками льда доверху
2.Положи в шейкер зерна половинки граната и подави мадлером
3.Налей сахарный сироп 10 мл и джин 50 мл
4.Выжми сок лимона 1 ч. ложку
5.Наполни шейкер кубиками льда и взбей
6.Перелей через стрейнер в бокал для вина
7.Укрась долькой граната Папочка
Виски шотландский 50 мл, Сахарный сироп 7 мл, Имбирный эль 120 мл, Корень имбиря 27 гр, Мята 4 гр, Сахарный песок 10 гр, Лед дробленый 250 гр
1.Положи в слинг: мяту 20 листьев, корень имбиря 1 дольку и сахарный песок 2 ч. ложки
2.Подави мадлером
3.Налей: виски шотландский 50 мл, сахарный сироп 7 мл и имбирный эль доверху
4.Аккуратно размешай коктейльной ложкой
5.Досыпь немного дробленого льда
6.Укрась веером из корня имбиряТундра либре
Белый ром 50 мл, Сироп личи 20 мл, Клюквенный морс 60 мл, Лайм 20 гр, Клубника 60 гр, Лед в кубиках 200 гр
1.Положи в хайбол клубнику 4 ягоды
2.Подави мадлером
3.Наполни хайбол кубиками льда доверху
4.Налей: клюквенный морс 60 мл, сироп личи 20 мл и белый ром 50 мл
5.Выжми четвертинку лайма
6.Размешай коктейльной ложкой
@музыка:
НС - Собачий вальс
@темы:
то зима, то война - как не пить, старина?,
и чей то пьяный голос скажет "Дай пожрать!",
кулинарная книга Миссис Хадсон
Имхо - это тот случай, когда шкурка не стОит выделки.
Лучше заказать в баре.
Да фиг тя знает!
Взаимно! ))))))))